Sos Sojowy TaoTao - Gazeta.pl

Smaczne przepisy

Zwycięzcy w konkursie "TaoTao - Harmonia smaków"

Informujemy, że konkurs "TaoTao - Harmonia smaków" został rozstrzygnięty. Lista zwycięzców poniżej. Serdecznie gratulujemy! »

Świąteczna kuchnia fusion

Kuchnia fusion to poszukiwanie nowych smaków i doznań kulinarnych. Tutaj tradycje kulinarne różnych regionów, krajów łączą się urzekając nas nowymi smaki. Kuchnię fusion bardzo łatwo zastosować podczas przyrządzania naszych codziennych jak i świątecznych potraw. Zmieniając odrobinę receptury tradycyjnych dań możemy sprawić, że przyrządzane posiłki pozytywnie zaskoczą nas i naszym najbliższych. »

Kilka kropel Azji

Zapewnia potrawom wyrazisty smak i aromat, dlatego powinien na stałe zagościć w Twojej kuchni - sos sojowy. »

Naturalny wzmacniacz smaku

Trudno wyobrazić sobie azjatycką kuchnię bez sosu sojowego. »

Zdrowy ferment

Jedna z najbardziej popularnych na świecie przypraw powstaje przez sfermentowanie ziaren soi, czasem z dodatkiem pszenicy, ryżu lub jęczmienia. »

Jakość znaczy czas

Po wielomiesięcznej fermentacji ziaren soi otrzymuje się ciemną, przezroczystą i aromatyczną ciecz, która jest poddawana procesowi filtracji. »

Źródło młodości

Badacze z Singapuru zaobserwowali, że antyoksydanty czyli przeciwutleniacze znajdujące się w sfermentowanej soi, są prawie 10-krotnie skuteczniejsze od podobnych substancji zawartych w winie oraz 150-krotnie mocniejsze od działania kwasu askorbinowego, czyli witaminy C. »

8 - bogata liczba

Poniżej, w 8 krótkich i zwięzłych punktach, przedstawimy powody, dla których sos sojowy jest doskonałą przyprawą do zup i dań mięsnych. »

Znasz ciekawy przepis?

Najnowsze przepisy: